Miljövänlig Pyrolysbaserad Grillkol - 20 liter
Förpackning: papper
Volum: 20 Liter
Ursprung: Frankrike
En unik och miljövänlig process som skapar denna kalibrerade grillkol, uppfyller standarden NF EN 1860-2.
Träkolen antänds omedelbart och håller en utmärkt och jämn temperatur.
- Specialisten på kastanjestaket & stängselstolpar
- Sveriges största sortiment, för privat och proffs
- Byggvarubedömd hållbart europeiskt trä
Beskrivning
Art.nr: HOUTSK20L
Vad är Pyrolysbaserad tillagning av kol?
En process som idag är unik i Frankrike och som inte orsakar någon yttre förorening, mycket ren både för personalen och för miljön. Arbetet sker under exceptionella förhållanden i en byggnad där det inte förekommer höga temperaturer utomhus. Karboniseringen sker helt lufttätt utan att träet antänds i början – det är endast ugnens temperatur som karboniserar träet. Ugnens temperatur uppnås genom gaser och rök från träet, som förbränns vid 1000 grader och återvinns för att värma träbehållarna till en temperatur mellan 600 och 700 grader.
Detta återvinningssystem i produktionen av träkol är för närvarande unikt i Frankrike och miljövänligt (pyrolysbaserad tillagning).
När behållarna tas ut ur ugnarna placeras de på ett sandbädd mellan 40 och 50 timmar för att möjliggöra fullständig avkylning av träkolet. Vi måste använda en rotation av 120 behållare för att täcka momenten från kapning, torkning, tillagning och avkylning.
Efter de 50 timmarna av avkylning töms behållarna i en täckt byggnad där träkolet får ligga i 24 timmar i fri luft innan det packas i säckar (för att undvika risken för självantändning).
Träkolet samlas upp av en maskin som transporterar det till en sorteringsenhet där det kalibreras till rätt storlek och all damm och småbitar avlägsnas. Därefter lagras det kalibrerade träkolet i en stor silo innan det packas i säckar.